Mrz 082018
 

„…genussvoll KocHen trotz Handicap
Die meisten Hirnverletzungen treten unerwartet ein. Die Schädigung führt zu großen Veränderungen in Ihrem Leben. Neben der emotionalen Verarbeitung der erlittenen Verletzung geht es nach derartigen Schicksalsschlägen immer auch um eine Neuorientierung in einem veränderten Leben. Mit unserem Angebot wollen wir Ihnen dazu eine Hilfestellung anbieten.
prAKtiScHe HilfeStellung
Häufige Folgen eines Schädelhirntraumas sind der Verlust von Geruchs- und Geschmackssinn und/oder eine Halbseitenlähmung. Selbst kochen und genussvolles Essen werden dann schnell zur Nebensache und die gesunde Ernährung bleibt auf der Strecke. Die Folgen sind weit verbreitet: einseitige Ernährung und Übergewicht. Es geht auch ohne Fastfood und Fertiggerichte.
Sich trotz Handicap mit Spaß und Genuss selbst Mahlzeiten zubereiten, mit und für Freunde kochen, Lebensmittel mit guter Qualität erkennen und sich entsprechende Hilfsmittel zunutze machen, das wollen wir Ihnen in unseren Kochkursen vorstellen.
Sie sind herzlich eingeladen mit uns gemeinsam zu kochen. Und dafür haben wir Profis eingeladen. In einer großen Küche mit zehn Kochstationen wird in 4er-Teams geschält, geschnibbelt, ausprobiert und gemeinsam genossen.
Auch außerhalb des Programms besteht ausreichend Zeit und Raum zum Austausch untereinander und mit den Profi-Köchen.
…“

ZNS AKADEMIE

Klickt auf den Link fürs Programm!
20. – 22.07.2018 in Frankfurt
20. – 22.07.2018 in FrAnKFurt

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